Un truco revolucionario para separar la yema de la clara

Un truco revolucionario para separar la yema de la clara

A veces algo tan simple como separar la clara de la yema puede convertirse en una tarea imposible. No te pierdas este truco para hacerlo como todo un chef.

Cuando no estás acostumbrado a cocinar, la más mínima manipulación puede ser peligrosa. Separar las claras de las amarillas, en particular, no es fácil: pedazos de cáscaras en la masa, yemas de huevo explotan ... Tantas dificultades que ya no serán más gracias a este video.

El truco infalible? Rompa los huevos en un plato hondo, tome una botella de plástico vacía y meta las yemas con solo presionar la botella. ¡Las yemas de huevo entran como por arte de magia! Incluso puede separar 5 (o más) a la vez, como se muestra en el video. Ya no tendrás excusa para no hacer tus propios pasteles ...

Saray.P
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