Descubre los beneficios de la chufa

Escrito por Antonio Lucas
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Descubre los beneficios de la chufa
Descubre los beneficios de la chufa

Originaria de Egipto, la chufa es un tubérculo cultivado desde hace más de 3000 años que se utiliza como base para la horchata, bebida muy popular en la costa mediterránea. La horchata, con un sabor de nuez azucarada, es muy refrescante y una buena alternativa a la leche de vaca o de cabra

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