Receta: pizza casera de frutas

Receta: pizza casera de frutas

La pizza de frutas coloreará vuestras mesas este verano y hará las delicias de toda la familia.

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes para la pizza de frutas

- 1 huevo

- 1 plátano

- 1 kiwi

- 1 naranja

- 1 tarrina de queso de untar Philadelphia

- 300 g de harina

- 1 cucharita de levadura

- Mantequilla

- Extracto de vainilla

- Sal

- Azúcar

Utensilios

- 2 ensaladeras

- un cuchillo

- una cuchara

- una batidora

- un rodillo

- horno

Receta de pizza casera con frutas

1) Vertimos 300 g de harina en una ensaladera

2) Añadimos una cucharita de levadura y una pizca de sal

3) En otro recipiente, añadimos azúcar, 50 g de mantequilla y un huevo

4) Lo juntamos todo y lo mezclamos bien

5) Aplastamos la pasta con el rodillo

6) Pinchamos la pasta haciendo agujeritos con un tenedor

7) La calentamos en el horno durante 12 minutos a 180º

8) Cortamos la fruta en trozos

9) En un recipiente, añadimos el queso Philadelphia

10) Añadimos 1/4 de taza de azúcar y una cucharilla de extracto de vainilla y removemos

11) Colocamos la preparación encima de la pasta de pizza

15) Añadimos las frutas y espolvoreamos un poco de azúcar glass

Truco de Ohmirevista

Mete la pizza en el frigorífico durante dos horas antes de servir

¿Con qué podemos acompañarlo?

Para darle el toque final, podemos servir la pizza de frutas acompañada de helado de vainilla y un café.

Saray.P
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