Receta de trenza de chocolate
Receta de trenza de chocolate
Leer más

Receta de trenza de chocolate

Descubre esta deliciosa receta de trenza de chocolate. En solo 15 minutos tendrás una trenza de hojaldre con la que sorprender a tus invitados.

Para 4 personas

Preparación: 15 minutos

 

Ingredientes para la trenza de chocolate

- Masa quebrada

- Tableta de chocolate

- Una yema de huevo

- Avellana en polvo, almendras (u otros cereales, cada uno a su gusto)

 

Receta

1) Precalentamos el horno a 180ºC

2) Desenrollamos la masa quebrada y colocamos la tableta en el medio

3) Cortamos la masa que rodea la tableta de manera que se formen bandas de la misma longitud, orientadas hacia abajo

4) Vamos formando una trenza en la tableta de chocolate

5) Separamos la yema de la clara del huevo

6) Con un pincel de cocina, cubrimos la masa con la yema

7) Añadimos las avellanas y almendras en polvo

8) Lo metemos en el  horno durante 10 minutos a 180º

9) Dejamos enfriar unos minutos antes de servir

 

Truco de Ohmirevista

Podemos sustituir la tableta de chocolate negro por cualquier otra que os guste.

Por ejemplo, el chocolate con leche es otra buena opción.

 

¿Con qué podemos acompañarlo?

La trenza de chocolate puede servirse acompañada de una bebida caliente o frío, un poco más ligera.

¡Café, té o incluso zumo de frutas! Eso sí, intenta evitar un chocolate caliente

 

Escrito por Antonio Lucas
Última modificación

Sin conexión
Verifique su configuración