Receta: árbol de Navidad de salmón y eneldo
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Receta: árbol de Navidad de salmón y eneldo

Una deliciosa receta de hojaldre de salmón y eneldo para soprender a tus invitados en Navidad.

Árbol de Navidad de salmón y eneldo

Ingredientes: 

-          150 g de salmón ahumado

-          2 cucharadas de nata

-          70 g de queso rayado

-          Una pizca de eneldo

-          Sal y pimienta

-          2 masas de hojaldre redondas

-          1 huevo

Receta:

Corta el salmón ahumado en trozos pequeños. Mézclalo en un bol con la nata y el queso rayado. Añade el eneldo y la sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes que rellenarán el hojaldre.

Coloca una masa de hojaldre en la mesa y extiende la preparación. Coloca por encima la segunda masa y sella bien las dos partes con ayuda de un tenedor.

Corta los bordes con un cuchillo dibujando la forma de un árbol de Navidad. Haz cortes en los laterales y dales dos vueltas.

Bate un huevo y extiéndelo por todo el árbol con ayuda de una brocha. Caliéntalo en el horno durante 20 minutos a 201ºC.

¡Listo!

Escrito por Marta A
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