20 recetas frescas para disfrutar cuando hace calor

Para llenarse de frescura, déjese tentar por una tostada dulce y salada hecha con jamón, ricota y duraznos asados. Una delicia ! 

Las verduras son muy rápidas de hacer y ligeras. Se pueden comer calientes, templados o fríos con carnes a la parrilla.

Para un postre ligero y fresco, ¡apuesta por la ensalada de frutas! 

La cocina libanesa es muy fresca. Por lo tanto, puede probar las recetas en verano, bajo un fuerte calor. Opta por falafels caseros con hummus y tabulé de hierbas.

Para hidratarse cuando hace calor, nada mejor que el agua infundida. Puede agregar verduras o frutas, pero también hierbas. Refresco garantizado! 

Si te gustan las verduras del sol, te seducirá un delicioso y refrescante gazpacho. Tiene la ventaja de poder prepararse con anticipación.

El gazpacho de pepino es fresco y muy sabroso. Puedes prepararlo mezclando pepino, yogur griego, menta, limón y agua

Si le gusta el pescado crudo, puede hacer un delicioso tartar de salmón sazonado con bayas, hierbas y limón.

Vuelva a visitar la versión de sandwich sandwich de jamón crudités. Simplemente tome un pan vienés o de campo que adorne con jamón y verduras frescas.

Para un picnic o una cena rápida rápida, opta por el quiche de hongos que puedes disfrutar frío o caliente.  

Para llenarnos de frescura e hidratar, ponemos vegetales crudos. Prepare una buena ensalada griega mezclando aceitunas, pimientos, tomates y queso feta. 

Para un almuerzo ligero en el camino, opte por mini quiches de vegetales verdes para adaptarse según las estaciones. Calabacín, guisantes, espárragos, ¡depende de ti!

En España, la tortilla de patata es una verdadera delicia. 

Para un aperitivo ligero, opte por un buen plato de rodajas de salmón ahumado con limón y bayas. Una delicia ! 

Para acompañar una barbacoa o una rodaja de salmón, la ensalada de chalota y papa es una muy buena solución. Simplemente cocine las papas, mézclelas con cebollino y chalotes y sazone con vinagre de sidra, aceite y mostaza.

Para recargar sus baterías sin calentarse demasiado, prepare una deliciosa ensalada de quinoa y remolacha. Una delicia ! 

Para comer a altas temperaturas, las ensaladas son la mejor opción. Puedes combinar la quinua y un aguacate fresco para una ensalada ligera y consistente 

Nos olvidamos de los sándwiches calientes y tostados a favor de un delicioso bagel de salmón, muy delicioso, con sabor a limón y eneldo. 

Las naranjas son muy frescas, ricas en vitaminas C e ideales para una ensalada. Para que pueda mezclarlos con cebolla, aceitunas negras y vinagre balsámico. Una delicia. 

El queso feta es un queso de oveja que combina muy bien con productos ligeramente ácidos. Por lo tanto, puede combinarlo con nectarinas en un sándwich tostado. Una delicia !