Rico en agua, el pepino es una verdura ligera, diurética y baja en calorías. Es muy eficaz para promover una buena digestión . Claramente, es un verdadero aliado cuando miras tu línea. También tendría propiedades calmantes. Por lo tanto, puede consumirlo sin moderación en momentos de estrés.
Aperitivos de pepino, salmón y aguacate
¿Te falta inspiración para el aperitivo? Ve por estos pequeños bocados de pepino. Basta con cortar unas rodajas de pepino, añadir una cucharada de guacamole y unos trozos de salmón ahumado.
Un gazpacho de pepino
Para un aperitivo de la cena o un entrante ligero, el gazpacho de pepino es perfecto. Rápido de hacer y muy fresco, puedes servirlo en botellas pequeñas o en verrines.
Simplemente mezcle trozos de pepino, yogur, aguacate, limón y hierbas a máxima potencia. ¡Es una delicia!
Una hamburguesa ligera con tzatziki
Para refrescar una hamburguesa, puede agregar tzatziki en lugar de salsas.
Bocaditos de pepino y queso crema
Para un aperitivo gourmet y ligero, puede hacer pequeñas tostadas de pepino espolvoreadas con queso crema y salmón ahumado. Una delicia !
Milhojas de pepino con salmón y mango
Para un entrante gourmet y original, puedes hacer un delicioso milhojas de salmón con mango y pepino.
Para hacer esto, simplemente alterne rodajas finas de pepino, salmón y mango. Sazone todo con un poco de limón y hierbas
Agua detox con pepino y menta
Para refrescar y eliminar, nada mejor que un agua detox con un delicioso sabor . Para hacer esto, basta con infundir rodajas de pepino, lima y hojas de menta en agua durante 2 horas.
Tartar de salmón con pepino
Para una comida ligera y rápida , opta por el tartar de salmón con pepino. Solo tienes que cortarlo todo en trozos pequeños y aliñarlo todo en un plato con un cortador de galletas.
Una bruschetta de pepino
Para un refrigerio rápido o un aperitivo, prepare deliciosas tostadas con queso fresco, rodajas de pepino, tomate y rúcula. ¡Trato garantizado!
Una sopa de pepino y menta
Para una comida rápida y ligera, preparar una deliciosa sopa fría de pepino, casa de queso y menta. ¡Un verdadero placer!
Tabulé con verduras
Tabbouleh es perfecto para una cena rápida y abundante. Para hacer un delicioso tabulé casero, simplemente combine sémola de trigo, pepino cortado en cubitos, tomates, cebolla morada y hierbas frescas. ¡Un verdadero placer!
Un sándwich club de pepino
Para un almuerzo para llevar, ¡ nada mejor que un delicioso sándwich! Para ello, solo debes decorar dos rebanadas de pan con queso crema, pepinos, ensalada y pechuga de pollo. ¡Sencillo, pero delicioso!
Berenjenas gratinadas con tzatziki
Para una cena original y gourmet, puedes hacer buenas berenjenas rellenas (con carne o verduras). Para aportar un poco de frescura, agregue una buena cucharada de tzatziki. Una delicia !
Panes de pita con guarnición de verduras y tzatziki
¿Te gustan los panes de pita? Puedes decorarlas con deliciosas verduras crujientes y una suave crema de pepino.
Un pokebowl de verduras y salmón
Para disfrutar de una comida fresca y rica en proteínas, apueste por el pokebowl . Estos cuencos de verduras de salmón son deliciosos. Para hacerlo en casa, simplemente ensamble rodajas de pepino, aguacate, huevo y salmón en un tazón, sobre una cama de ensalada. Una delicia !
Un tzatziki casero
Para cocinar pepino y darse un festín, ¡el tzaziki es imprescindible! Esta deliciosa crema es perfecta para un aperitivo e incluso puede sustituir la salsa en algunos platos para aportar frescura.
Simplemente mezcle trozos de pepino, yogur griego, menta, ajo y limón. Fácil, ¿verdad?
