Dieta Cohen: ¿Cuál es el menú típico de esta dieta?

Dieta Cohen: ¿Cuál es el menú típico de esta dieta?

¿Has oído hablar de la dieta Cohen y quieres probarla? OhMyMag te da algunos consejos para que puedas seguir con éxito esta dieta.

Descripción de la dieta Cohen

Según el Dr. Cohen, una dieta debe ser saludable y equilibrada principalmente. Lo principal de una dieta adelgazante, es limitar al principio la ingesta de calorías reduciéndolas por medio de los alimentos y fomentando las frutas y las verduras. Por supuesto, todas las dietas deben ir acompañadas de la realización de ejercicio físico. 

En esta dieta, no hay ninguna comida prohibida, por lo que olvídate de las privaciones y del efecto yo-yo. 

Se trata de una dieta de un mes, donde la primera semana el Dr. Cohen recomienda una ingesta de 1.400 calorías al día. La segunda semana, aconseja cambiar a 900 calorías cada dos días. La tercera semana se consumen 1.200 calorías por día. Y por último, durante la cuarta, es importante cambiar de nuevo a 1.400 calorías por día para ayudar al cuerpo a estabilizar el peso. La tasa de pérdida de peso es de unos 4 kg por mes.

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Ejemplo de un menú diario

Los menús varían según la fase de la dieta en la que te encuentres.

Primera y la cuarta semana a 1.400 calorías al día,

- Desayuno: queso blanco 0% y fruta fresca.

- Comida debería ser a base de verduras frescas o hervidas, dos rebanadas de pan con jamón y un pequeño trozo de queso.

- Merienda se puede comer fruta.

- Cena, es posible preparar verduras, 200 g de pescado sin añadir grasa y un yogur a 0%. 

Fase de 900 calorías

- Desayuno puede consistir en queso blanco 0% y frutas.

- Mediodía se pueden comer verduras frescas o hervidas junto con tofu y una pequeña cantidad de arroz.

- Cena, es posible comer verduras con un filete de pescado bajo en grasa.

Una receta para la dieta Cohen

Esta receta la puedes preparar tanto para la comida como la cena. Los ingredientes son; 800 g de calabaza, 25 cl de leche semidesnatada (o leche vegetal), 50 g de roquefort y un puñado de semillas de calabaza. 

Corta la calabaza en cubos y viértelos en una cacerola con agua hirviendo durante unos 15 minutos aproximadamente.  Después licúalo mientras le vas agregando leche, sal y pimienta junto a las semillas de calabaza. Por último introduce el queso roquefort. 

Macarena Simal
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