Las patatas gratinadas son un plato perfecto para el invierno, cuando el frío y la nieve hacen estragos dentro de la casa. Pero para gratinar perfectamente las patatas, existe una técnica mucho más sencilla que la que utilizamos normalmente.
INGRENDIENTES
- Patatas
- Mantequilla
- Queso comté
- Nata
- Cebolleta (opcional)
UTENSILIOS
- Un cuchillo
- Un recipiente para el horno
- Un horno precalentado a 200 º C
RECETA
- Cortamos las patatas sin hacer un corte completo. Vuestra patata deber tener varios cortes profundos, para añadir el queso o la mantequilla después
- Cortamos finas rodajas de mantequilla y queso comté. Las colocamos en los cortes de la patata, en el siguiente orden: una rodaja de mantequilla, una de queso, una de mantequilla, etc
- Las metemos al horno durante 45 minutos a 200 ºC
- Sacamos las patatas y las colocamos en un plato, añadimos nata y un poco de cebolleta y listos para servir. ¡No os podéis perder este maravilloso banquete!
