Descubre cómo sustituir el arroz blanco por otras semillas

  • El freekeh ha ganado popularidad gracias a su alto contenido en fibra dietética
  • El freekeh se prepara como el arroz blanco
  • El teff es fuente de proteínas vegetales, hierro y calcio
  • El farro proviene de Italia, donde se cultiva desde hace milenios
  • Gracias a su alto contenido en magnesio y zinc, el kamut combate la fatiga

El arroz blanco, ¡nos encanta! Práctico y fácil de cocinar,  forma parte de muchas recetas y posee un gran número de cualidades. Sin embargo, más vale no comerlo todos los días ya que este alimento aumenta la glucosa. Por eso, aquí tienes 10 alternativas para sustituir el arroz sin quedarte con hambre. 

Macarena Simal
El Ajo negro es perfecto para combatir el colesterol, entre otras propiedades

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