InicioFoodAlimentacion¿Qué edad dirías que tiene la carne que consumes? ¡Tenemos la respuesta! Leer más ¿Qué edad dirías que tiene la carne que consumes? ¡Tenemos la respuesta!En nuestro país, consumimos de media por habitante más de 50 kilos de carne al año. Cada día, más de 1 millón de cabezas de ganado son sacrificadas para satisfacer las necesidades carnívoras de los españoles. Pero, ¿sabes a qué edad fue sacrificado el animal del que procede tu carne? ¿Cómo se descongela la carne?El bicarbonato sódico: el mejor aliado para ayudarnos a ablandar la carne