Tres menús para comer sano toda la semana por menos de 3 euros

Tres menús para comer sano toda la semana por menos de 3 euros

La cómida rápida no es la única que es barata, también puedes comer sano sin gastarte un dineral. Te proponemos tres menús para comer de forma saludable y cuidar tu línea por menos de 3 euros.

Menús saludables por menos de 3 euros

1.  Menú oriental (2,50 €)

Arroz con brócoli y gambones con salsa de soja. 

Ingredientes:

100 g de arroz basmati, 1 brócoli, 4 gambones, 1 cebolleta, cilantro, 1 cucharada de soja, 1 cucharada de aceite y vinagre. 

Preparación:

Cuece el brócoli durante 2 minutos, cuece el arroz y los gambones y pélalos. Corta la cebolleta en pequeños trozos. Mezcla los ingredientes en un bol y alíñalo al gusto (salsa de soja, aceite y vinagre).

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2.  Menú italiano (1,80 €)

Pasta al pesto con tomates cherry y rúcula. 

Ingredientes: 

100 g de pasta, 8 tomates cherry, 1 mozarella, 1 cucharadita de aceite de oliva, 3 cucharadas de pesto y rúcula. 

Preparación: 

Cuece la pasta y cuando esté lista añade el aceite de oliva. Parte los tomates cherry y la mozzarella en pequeños trozos. ¡Añade la rúcula y la salsa pesto al gusto y listo!

3.  Menú mediterráneo (2,70 €)

Ingredientes: 1 zanahoria, 1 calabacín, 1 limón, 5 tomates cherry, 150 g de pechuga de pavo, piñones y salsa de soja.

Preparación: 

Pela y corta en tiras la zanahoria y el calabacín y mézclalos con el limón exprimido. Prepara eñ pavo en una sartén con un poco de aceite de oliva y añade un poco de salsa de soja. Mezcla los ingredientes en un bol y añade los piñones.

¡Comer sano por poco dinero es posible!

• Macarena Simal
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