Trenza de manzana

Para una buena merienda o un postre delicioso, preparad una trenza de manzana con canela. 

La unión manzana + canela es ideal para este invierno para un pastel original y delicioso. Para hacerla no necesitaréis muchos ingredientes y  estará lista en poco tiempo.

INGREDIENTES

- 3 manzanas

- 4 cucharadas soperas de azúcar.

- 50 g de mantequilla

- canela

- Masa quebrada

- Una yema de huevo

RECETA

Pelamos y cortamos las manzanas en dados.

En una sartén, ponemos las manzanas junto con la mantequilla y añadimos el azúcar y la canela. Añadimos medio vaso de agua a mitad de la cocción.

Cortamos bandas finas de uno a dos centímetros de anchura de los lados de la masa quebrada.

Ahora lo ponemos en el centro de la masa quebrada. Y unimos los bordes de la masa en forma de trenza. A continuación, le añadimos la yema del huevo.

¡Y listo! Ahora solo queda probarlo caliente o tibio.

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